APPELLATION
IGP Pays d’Oc
Dégustation
Ce vin à une belle robe rubis profond. Son nez est fruité et délicat, caractéristique du cépage. La bouche offre densité et complexité avec des arômes de baies rouges et noires, mêlés à de délicates notes de sous-bois. Un vin harmonieux à la finale ronde et souple parfait en accompagnement de viande grillée.
accords mets & vins
Grillades, charcuteries, plats en sauces
cépages
Cabernet Sauvignon
térroir - sol
Argillo-calcaire
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
13°
vinifcation
Vinification traditionnelle, vendange égrappée.
élevage
Cuve traditionnelle
température de dégustation
14°
conservation
3 ans
