Sentiers – Merlot

Vin Rouge
2018

APPELLATION
IGP Pays d’Oc

Dégustation
Ce merlot à la robe pourpre soutenue est remarquable de finesse et de concentration. Au nez, des parfums de fruits noirs. La bouche est souple, équilibrée avec des notes de torréfaction, de chocolat et de fruits secs. Cette cuvée accompagnera parfaitement les viandes rouges et fromages doux.

accords mets & vins
Viandes grillées, charcuteries, salades

cépages
Chardonnay, Sauvignon

térroir - sol
Argillo-sableux

TITRE ALCOOMÉTRIQUE
13°

vinifcation
Vinification traditionnelle, vendange égrappée et cuvaison 6 jours.

élevage
Cuve traditionnelle

température de dégustation
14°

conservation
3 ans

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