APPELLATION
IGP Aude Coteaux de Miramont
Dégustation
Robe rubis, un nez fruité, une bouche avec une bonne intensité aromatique qui se distingue par son équilibre et sa fraicheur. Ce vin s’accordera très bien d’un poulet grillé aux herbes, de volailles fermières ou de charcuteries traditionnelle.
accords mets & vins
Poulet grillé aux herbes, volailles fermières, charcuterie
cépages
Grenache Carignan Merlot
térroir - sol
Argillo-calcaire
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
13°
vinifcation
Vinification traditionnelle.
élevage
Cuve traditionnelle
température de dégustation
14°
conservation
3-5 ans
