APPELLATION
IGP Pays d’Oc
Dégustation
Cette cuvée, à la robe grenat foncé, présente une belle robe pourpre et un nez intense de fruits rouges et d’épices. En bouche, elle se révèle élégante, sensuelle, subtile et ronde. Elle offre également un bouquet intense d’arômes qui persistent avec finesse. Grâce à sa grande délicatesse, cette cuvée se marie et valorise à merveille toutes les gastronomies.
accords mets & vins
Viandes grillées, viandes rouges
cépages
Syrah, Cabernet-Franc
térroir - sol
Argillo-calcaire
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
14°
vinifcation
Vinification traditionnelle, vendange égrappée.
élevage
Cuve traditionnelle
température de dégustation
14°
conservation
3-5 ans
