Les hauts de la cité rouge

Vin Rouge
BIB 3 et 5 litres

APPELLATION
IGP Cité de Carcassonne

Dégustation
Le nez offre des parfums de fruits rouges compotés (cassis, mûres sauvages). La bouche, persistante, se distingue par sa complexité, révélant des notes de fruits rouges et noirs.

accords mets & vins
Grillades, pièces de bœuf

cépages
Cabernet-Sauvignon, Merlot

térroir - sol
Argillo-sableux

TITRE ALCOOMÉTRIQUE
13°

vinifcation
Les cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle.

élevage
Cuve traditionnelle

température de dégustation
14°

conservation
3-5 ans

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Nous

Vin Rouge - 2017

APPELLATION
Vin de France sans IG

Dégustation
Ce Merlot et Cabernet-Franc, à la robe pourpre soutenue est remarquable de finesse et de concentration. La bouche est souple et équilibrée.

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N°18 rouge

Vin Rouge - 2018

APPELLATION
IGP Aude

Dégustation
La robe est rubis intense, le nez développe des parfums de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la mûre. La bouche, généreuse, se distingue par sa

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Seigneur rouge

Vin Rouge - 2018

APPELLATION
IGP Aude Coteaux de Miramont

Dégustation
Robe rubis, un nez fruité, une bouche avec une bonne intensité aromatique qui se distingue par son équilibre et sa fraicheur. Ce vin

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