APPELLATION
A.O.C. Corbières Rouge
Dégustation
D’une robe rubis soutenue, ce grand vin s’exprime avec puissance. Des tannins soyeux enveloppent le palais avec une belle persistance aromatique : fruits mûrs, confiture de pruneaux, notes fraîches d’épices et de Garrigue. Il s’accordera parfaitement avec toutes les viandes rouges.
accords mets & vins
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cépages
Syrah, Grenache Carignan, Cinsault
térroir - sol
Argillo-calcaire
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
13,5°
vinifcation
Les cépages sont vinifiés séparément de façon traditionnelle.
élevage
Cuve traditionnelle
température de dégustation
18°c
conservation
5 ans
