APPELLATION
A.O.C. Corbières Rouge
Dégustation
D’une robe grenat profond, ce vin de qualité s’exprime avec puissance. Des tanins ronds et souples enveloppent le palais avec une belle persistance aromatique, arôme de fruits rouges murs, vanille. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, plats en sauce et fromage.
accords mets & vins
Viandes rouges, plats en sauces et fromages
cépages
Syrah Carignan Grenache
térroir - sol
Argillo-calcaire
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
14°
vinifcation
Vinification traditionnelle, vendange égrappée, élevage en fût de chêne de 3 mois.
élevage
Cuve traditionnelle
température de dégustation
14°
conservation
5-8 ans
