APPELLATION
IGP Pays d’Oc
Dégustation
Ce rosé si caractéristique et apprécié des gourmets est le fruit du mariage de notre Terroir et des cépages Grenache et Cinsault. Ce vin, à la robe rose pale, nous offre un nez distingué et délicat où les parfums de fruits rouges, framboise et mûre, se conjuguent à merveille. En bouche, il se révèle élégant et fruité. Sa fraicheur et sa vivacité le rendent incontournable lors de vos apéritifs ou pour accompagner vos grillades.
accords mets & vins
Apéritifs et grillades
cépages
Grenache, Cinsault
térroir - sol
Argillo-sableux
TITRE ALCOOMÉTRIQUE
12,5°
vinifcation
Rosé de saignée et pressurage direct, fermentation à basse température.
élevage
Cuve traditionnelle
température de dégustation
10-12°
conservation
2 ans
